La serata soroptimista della settimana scorsa ha visto una felice combinazione tra un momento di serena convivialità tra numerose socie e un momento di accurata e stimolante disamina sulla chimica verde, tematica di grande attualità, che è stata presentata da Enrica Gianotti, professore associato presso il Dipartimento per lo sviluppo sostenibile e la transizione ecologica dell’UPO.
Questo dipartimento, che ha sede a Vercelli, dal 2022 ha accolto, primo in Italia, un corso di laurea triennale in chimica verde, termine di recente introduzione (1991) ma di grande impatto sulla ricerca e sulla conseguente qualità della vita umana. Essa infatti applica lo studio della natura, delle proprietà e delle trasformazioni della materia (che compete alla chimica generale) alla ricerca di rimedi e soluzioni alla crisi climatica, alla riduzione della dipendenza dai combustibili fossili, alla carenza di energia e di materie prime, sfide urgenti e complesse del nostro tempo. La professoressa si è soffermata sulle strategie che la chimica verde suggerisce per ridurre le emissioni di anidride carbonica nell’atmosfera, consentendo così di limitare i danni dell’effetto serra e dell’aumento della temperatura terrestre, che, come è noto, possono condurre alla distruzione di interi ecosistemi e al verificarsi di fenomeni climatici sempre più estremi. L’intervento ha poi presentato un approfondimento originale sui legami tra chimica e letteratura, con interessanti riferimenti agli scritti di Primo Levi e di Umberto Eco.