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IL 24 E 25 FEBBRAIO
Eventi: arrivano due giorni di Festa del Cioccolato in piazza Cavour
Manifestazione di rilevanza nazionale con espositori da tutta Italia e prodotti freschi e genuini, previsti anche laboratori
Il 24 e 25 febbraio tenetevi liberi per un appuntamento goloso da non perdere, che viene ad arricchire l’offerta di eventi in città. Infatti i maestri Cioccolatieri dell’Associazione “Choco Amore”, organizzano, con la collaborazione del Comune di Vercelli, la “Festa del Cioccolato Artigianale”, che si terrà sabato 24 e domenica 25 febbraio in piazza Cavour.
Una mostra d'eccellenza nazionale
«Si tratta - dicono gli organizzatori - di una mostra d’eccellenza nazionale: il cioccolato artigianale italiano è considerato il migliore dalla Comunità Europea e la nostra Festa da oltre dieci anni, porta nelle maggiori piazze italiane questo nobile alimento, proposto nelle varie ricette regionali da artigiani provenienti da più parti del nostro Paese: dalla raffinata pralineria agli spezzati, dal gianduiotto al cioccolato con la frutta secca
tipico del sud Italia, speziato, misto con i cremini ecc».
Un vero paradiso per i golosi che si materializzerà attorno al monumento a Cavour.
La genuinità è il segreto del successo
«Il segreto del successo di questa iniziativa - continuano i promotori - è dovuto dal fatto che, il cioccolato artigianale, a differenza di quello industriale colmo di eccipienti, è prodotto senza additivi e conservanti, con la giusta quantità di zuccheri, viene prodotto in quantità limitate, è, quindi, essendo difficile da trovare in commercio, va consumarlo fresco, solo così si potrà godere appieno del suo aroma unico. Assaporare il cioccolato artigianale è un’esperienza da non perdere... ti si scioglie in bocca... Non dimentichiamo, inoltre, che il cacao ha in sé numerose proprietà benefiche per il nostro organismo ben conosciute fin dai tempi dei Maia e degli Aztechi che lo consideravano “il cibo degli Dei”».
Un dolce villaggio e i laboratori
La Festa del Cioccolato Artigianale porta dunque in città un vero e proprio villaggio dolce. Nei due giorni di manifestazione non mancheranno i laboratori didattici del “Choco Play impara giocando”, rivolti a tutti ed in modo articolar a bambini e ragazzi. L’iniziativa è volta a diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.
Per partecipare ai Laboratori, tenuti dal Maestro Cioccolatiere Alessandro Del Vecchio, basta prenotarsi sul sito www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori
