"Un Po di sete": il particolare viaggio in bici di due vercellesi

Il racconto di un viaggio in bicicletta dal Monte dei Cappuccini al mare lungo il Po: sabato 27 maggio 2023 alle 17, sarà presentato a cura dell'associazione “Il Vercellese... verso Santa Cruz” il volume “Un Po di sete” scritto da Luigi Zai in collaborazione con Germana Vercellino e Pierluigi Cane all'interno dell'Antico Mulino Riseria San Giovanni di Fontanetto Po (Ecomuseo delle Terre d'Acqua).

Il progetto "Un Po di sete"

Il progetto "Un Po di sete" è nato quasi per caso a fine giugno 2022 in occasione della visita a Santhià tre mesi prima del sindaco di Santa Cruz (località del Capo Verde) ed è stato portato avanti da Luigi Zai e Pierluigi Cane,
entrambi soci dell'associazione. I due amici hanno percorso 600 km in bicicletta lungo la ciclovia VenTo, dal Monte dei Cappuccini a Torino al Polesine, accompagnati dal supporto di Germana Vercellino in auto, per toccare con mano la situazione di grave carenza idrica che affliggeva il 'Grande Fiume'. Il viaggio si è trasformato presto in una grande esperienza ricca di incontri sia istituzionali che occasionali con le persone incrociate lungo il percorso.
Il libro, ricco di immagini a colori, non è solo una narrazione intensa e talvolta esilarante delle avventure
vissute, ma anche una guida per coloro che volessero intraprendere questo viaggio, con informazioni
dettagliate su piccoli centri, bellezze artistiche, luoghi storici, oasi naturalistiche, nonchè prodotti tipici e specialità culinarie di un'Italia meno conosciuta, ma anche tematiche ambientali e schede relative alla gastronomia e ai Presìdi Slowfood presenti lungo il percorso.
Gli obiettivi del progetto erano e restano sensibilizzare cittadini e istituzioni sul tema dei mutamenti
climatici.  La condivisione delle esperienze insieme alla vendita del libro contribuirà a raccogliere fondi per
l'associazione che utilizzerà nell'intento di risolvere una parte dei grossi problemi legati alla siccità che da
anni affligge Capo Verde ed in particolar modo il comprensorio di Santa Cruz – sull’isola di Santiago – i cui
abitanti sono perlopiù dediti all’agricoltura.
"Proprio in questi giorni- spiega la presidente Germana Vercellino  - l’associazione ha finanziato l’acquisto di materiale per impermeabilizzare tre serbatoi dell’acqua e costruire impianti di irrigazione goccia a goccia in zone agricole non servite da questi sistemi".