SALUTE: Ritirata polenta cancerogena
Disposizione del Ministero della Salute dopo il ritrovamento di micotossine.

Disposizione del Ministero della Salute dopo il ritrovamento di micotossine.
Uno al giorno se non di più, questa è la frequenza dei ritiri di prodotti alimentari disposti dal Ministero della Salute. Questa volta è un alimento molto apprezzato alle nostre latitudini, la polenta. L'allerta è stata rilanciata come di consueto dallo "Aportello dei diritti".
«Fumonisine, ovvero micotossine “possibili agenti cancerogeni per l’uomo”, trovate oltre i limiti consentiti dalla legge. E’ questa la motivazione che ha portato al ritiro dal mercato della Farina di mais gialla bramata venduta con il marchio “AZ. AGR. BUONO E BIO". Il provvedimento è stato disposto dal Ministero della Salute e riguarda il lotto L 17081 con scadenza 22-03-2018 delle confezioni da un kg prodotto dal molino MULINO ZAPPAROLI SRL con sede in provincia di Mantova in via Della Chiesa - Sermide. Il motivo del richiamo è, testualmente, “Fumonisine in eccesso (oltre i limiti previsti dal Regolamento CE n. 1881/2006)”. Chi l’avesse acquistato è pregato di non consumarlo e riportarlo al rivenditore».