Cronaca

Pesce fuorilegge in un ristorante di Vercelli

Operazione della Guardia Costiera di Savona con l'Asl di Vercelli, elevate in tutto dieci sanzioni ma principalmente per etichettatura irregolare.

Pesce fuorilegge in un ristorante di Vercelli
Cronaca Vercelli e dintorni, 23 Giugno 2016 ore 17:46

Operazione della Guardia Costiera di Savona con l'Asl di Vercelli, elevate in tutto dieci sanzioni ma principalmente per etichettatura irregolare.

E' partito da Savona il controllo alimentare sulle qualità del pesce servito in alcuni locali vercellesi che ha sollevato seri dubbi sulla genuinità e conformità del prodotto. Si tratta di un'operazione gestita dalla Guardia Costiera di Savona e dal servizio veterinario dell'Asl di Vercelli. Dieci le sanzioni elevate al termine della catena di controlli in ristorianti del centro e rivendite di pesce. La situazione più grave in un locale "etnico" del centro dove è stato trovato del prodotto in cattive condizioni, rischia la chiusura. Per gli altri accertate solo violazioni dell'etichettatura e della tracciabilità del pescato. Una mancanza che può costare molto cara.

 

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