La app anti spreco alimentare conquista Vercelli

Con Too Good To Go si possono avere a prezzi d'occasione le magic box con il cibo invenduto.

La app anti spreco alimentare conquista Vercelli
Attualità Vercelli e dintorni, 16 Giugno 2021 ore 15:59

"Too Good To Go" è l’app anti spreco n.1 in Italia ed ha conquistato Vercelli.

Infatti commercianti e utenti si sono uniti alla lotta contro gli sprechi alimentari.

Ad oggi, già diversi locali in città hanno aderito all’app, unendosi alla lotta contro lo spreco di cibo, come Pizza e Pasta Ristorante, pizzeria-ristorante che offre pizze ma anche piatti tradizionali e poke; la macelleria e pescheria BeeFish, con la sua selezione di diverse tipologie di carne e pesce fresco; la Panetteria di Lorenzo Oddo, che realizza torte, paste, pane fresco e pizze; il bistrot Bijoux Café, con la sua offerta di prodotti per la colazione, i pranzi e gli aperitivi; Portico 4 Lounge Bar, il cocktail bar che propone sfiziosità da aperitivo e salatini; e il produttore di caffé Mokaor, con il suo negozio MOKAOR.shop in città, che mette a disposizione svariate miscele di caffè.
Anche alcune catene si sono unite alla lotta della startup contro gli sprechi alimentari, come due punti vendita Carrefour, che nei sacchetti anti spreco inseriscono frutta e verdura, ma anche alimenti confezionati; il negozio in città della catena di gelaterie Grom e quello di Decathlon, con la sua selezione di barrette, bevande energetiche e alimenti proteici.

Ridare valore all'invenduto

Vercelli si è dunque ufficialmente unita alla rete anti spreco di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore al proprio invenduto e agli utenti di acquistare, e dunque salvare, alimenti ancora freschi a un terzo del prezzo originale.

Le "magic box" di fine giornata

Tramite l’app i negozianti possono vendere le cosiddette Magic Box, sacchetti a sorpresa contenenti i prodotti rimasti a fine giornata “troppo buoni per essere buttati”: una soluzione flessibile e sicura che, specialmente durante quest’anno incerto, ha supportato commercianti e ristoratori, permettendo di ridurre gli sprechi e allo stesso tempo, ottenere un piccolo ricavo sulla produzione di alimenti che altrimenti verrebbero sprecati.

I consumatori, allo stesso tempo, possono acquistare la propria box di prodotti invenduti a un prezzo conveniente, unendo il risparmio alla lotta contro lo spreco alimentare e agli effetti positivi che questo gesto ha per l’ambiente.

In Piemonte Too Good To Go arriva quindi anche a Vercelli per espandere la sua rete e creare un vero e proprio movimento con uno scopo ben preciso: contrastare gli sprechi alimentari per la salvaguardia del pianeta, grazie al risparmio di 2.5 kg di CO2 emesse per ogni Magic Box acquistata.

Fondamentale in un anno difficile

“L’ultimo anno non è sicuramente stato semplice per il settore della ristorazione, ma il fatto di poter fornire un vero e proprio supporto agli esercenti commerciali e che la nostra rete stia coinvolgendo sempre più negozianti, oltre che cittadini, ci sprona a continuare verso questa direzione”, afferma Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go. “Ormai siamo attivi in quasi tutte le principali città del Piemonte e questo per noi è di grande importanza, perché significa che stiamo attivando sempre più persone in questa battaglia contro gli sprechi di cibo. Il nostro obiettivo ora è diventare sempre più capillari al fine di raggiungere un’Italia a zero sprechi”.

Presente in 14 Paesi d’Europa e negli Stati Uniti con 40 milioni di utenti, più di 65mila negozi aderenti e oltre 76 milioni di Magic Box vendute, Too Good To Go ha permesso ad oggi di evitare l’emissione di oltre 100 milioni di kg di CO2. In Italia, Too Good To Go da aprile 2019 è stata lanciata ufficialmente in più di 55 città con 12.000 negozi aderenti, 3.300.000 box vendute e quattro milioni di utenti registrati

Come funziona

I commercianti possono inserire la disponibilità di box, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata. Dall’altro lato, gli utenti, accedendo alla app dal proprio smartphone e geolocalizzandosi per individuare i locali aderenti più vicini, potranno acquistare il proprio sacchetto di prodotti invenduti a un terzo del prezzo originale pagando direttamente tramite app ed evitando così lo scambio di cartamoneta. Il ritiro della propria Magic Box avviene in negozio nella fascia oraria selezionata - generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza.

L'app di Too Good To Go è disponibile su App Store e Google Play.

La storia di Too Good To Go

Nata nel 2015 in Danimarca con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’applicazione Too Good To Go è presente in 14 Paesi d’Europa e negli Stati Uniti, conta ad oggi oltre 38 milioni di utenti ed è tra le prime posizioni negli App Store e Google Play di tutta Europa. Too Good To Go permette a bar, ristoranti, forni, pasticcerie, supermercati ed hotel di recuperare e vendere online - a prezzi ribassati - il cibo invenduto “troppo buono per essere buttato” grazie alle Magic Box, delle “bag” con una selezione a sorpresa di prodotti e piatti freschi che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo. Gli utenti della app non devono far altro che geolocalizzarsi e cercare i locali aderenti, ordinare la propria Magic Box, pagarla tramite l’app e andarla a ritirare nella fascia oraria specificata per scoprire cosa c’è dentro.

Per maggiori informazioni: www.toogoodtogo.it