La prima edizione del Mercato Contadino di Slow Food Vercelli, si terrà unitamente alla Fiera d’Autunno, tra corso Garibaldi e piazza Pajetta per tutta la giornata di domenica 10 ottobre.
I quindici espositori saranno in un’area contrassegnata da insegne e totem “MERCATO CONTADINO” di Slow Food.
Saranno presenti: 5 Presìdi piemontesi: Riso Gigante Vercelli, Cipolla Bionda di Cureggio, Aglio di Caraglio con Gallina Bianca di Saluzzo e Castelmagno di Montagna; oltre al Biodistretto della Baraggia,
2 birrifici artigianali, 1 pubblican di birre artigianali, 1 street food di qualità; 1 produttore di salumi; 1 produttore di formaggi caprini; 1 produttore di farine da grani antichi, miele e nocciole; 1 produttore di mirtilli, piccoli frutti e trasformati; 1 produttore di pasta fresca e altre sorprese: il tutto selezionato e garantito da Slow Food.
