Domenica 14 Dicembre alle ore 17.30, presso il Corridoio delle Cinquecentine del Museo Leone sarà proposta un’esperienza culinaria dal titolo Il “panettone” degli antichi romani, a cura dell’Archeo-gastronoma Laura Mussi (nella foto).
Conferenza e assaggio del “panis Pompeii”
Dopo un’interessante introduzione accompagnata dalla proiezione di immagini, si potrà degustare il “panis Pompeii”, letteralmente “il pane di Pompei”, un pane dolce che rievoca i sapori dei pani riservati ai ricchi cittadini dell’epoca: un soffice impasto, sapientemente lievitato, in cui si amalgamano alla perfezione ingredienti genuini quali farina di farro, miele, noci, fichi, pinoli. Insomma, andremo alla scoperta dell’antenato del nostro panettone natalizio! Il dolce sarà inoltre accompagnato da vini speziati ricreati secondo ricette di epoca romana e medievale con i quali brinderemo con tutti i partecipanti per gli auguri di un sereno Natale.
La relatrice
Laura Mussi, archeologa, dal 2014 ha iniziato ad occuparsi di archeo-gastronomia, disciplina finalizzata alla diffusione delle conoscenze gastronomiche del passato. Lo scopo è quello di riproporre le ricette storiche, facendo rivivere sulle tavole moderne i sapori scomparsi, con l’obiettivo di far crescere l’interesse per l’archeologia e la storia, riscoprire e valorizzare le nostre origini culturali e le tradizioni, promuovere i territori e la cultura anche attraverso la tavola, sensibilizzare a un’alimentazione naturale, semplice e sana.
La sua attività prevede la consulenza e la realizzazione completa di aperitivi, cene, conferenze, corsi inerenti la cucina antica e viene svolta in occasione di rievocazioni storiche, nelle fiere o in concomitanza di ricorrenze ed eventi presso musei, enti culturali e mostre.
Il costo della degustazione è di 15 euro. Per partecipare è obbligatoria la prenotazione esclusivamente al numero 3483272584.
Nataleone
Nataleone è un evento in collaborazione con i Gruppi di Volontariato Vincenziano della Città di Vercelli, a sostegno del progetto “Mangia, cresci e gioca con noi”, rivolto ai bambini di quelle famiglie che non sono in grado di sostenere le spese scolastiche, fornendo loro non solo buoni pasto per la mensa, ma anche materiali didattici, attività socio-culturali e sportive, per permettere la socializzazione e il pieno inserimento nel gruppo classe.
È attiva anche una raccolta di materiale di cancelleria che potrà essere consegnato presso le biglietterie del Museo Leone e del MAC, in via Verdi 30, sede del Museo Leone, e in Corso Libertà 300 – via Farini 5 all’ingresso del Museo Archeologico. Per tutti coloro che si presenteranno per la consegna, l’ingresso in museo sarà gratuito. La raccolta proseguirà fino a domenica 21 dicembre, ultimo giorno di apertura dei due musei prima della pausa natalizia.
Contestualmente o in alternativa alla raccolta della cancelleria, sempre presso le biglietterie dei due musei, sarà possibile fare un’offerta in denaro per finanziare il progetto.
Museo Leone e MAC saranno chiusi per le festività natalizie a partire da lunedì 22 dicembre 2025 fino a martedì 6 gennaio 2026 compreso. Riapertura mercoledì 7 gennaio con i consueti orari.